LIVING LAB VITE

SANTA PAOLINA - 12/10/2025

Con il patrocinio di: Ministero della Cultura | Università degli Studi di Napoli Federico II | DIARC | CRISP | MAVV

Living Lab VITE fa tappa a Santa Paolina il 12 ottobre 2025.

Il Living Lab VITE si configura come un’azione strategica per la valorizzazione del vino locale Greco di Tufo, considerato non solo un prodotto di eccellenza, ma un autentico bene culturale, intimamente legato alla storia, alle tradizioni e all’identità del territorio. Attraverso il coinvolgimento delle comunità locali e il dialogo con realtà nazionali e internazionali, il progetto favorirà la diffusione e la promozione del patrimonio vitivinicolo, grazie a conferenze e simposi annuali, oltre a una programmazione mensile di eventi dedicati.

Il Living Lab VITE sarà un vero e proprio laboratorio di innovazione pubblico-privato, che vedrà la collaborazione tra aziende vitivinicole, enti pubblici e il Dipartimento di Agraria dell’Università di Napoli Federico II. L’obiettivo è sviluppare nuovi servizi e prodotti enologici, favorendo al contempo lo sviluppo locale e la valorizzazione delle tipicità e tradizioni, consolidando così il legame tra territorio e filiera vitivinicola.

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ATTENZIONE
il programma definitivo è in via di definizione

Domenica 12 ottobre 2025

10:30 - 15:00 | Visita alle cantine per la realizzazione di interviste semi-strutturate.

*Incontri tecnici per gli addetti ai lavori

16:30 - 18:00 | Degustazione tecnica riservata a produttori, ristoratori e stakeholder individuati per il raggiungimento degli obiettivi del progetto.

*Incontri tecnici per gli addetti ai lavori

18:30 | Spettacolo della compagnia teatrale locale

Degustazione di prodotti tipici e banco d’assaggio dei vini

LIVING LAB VITE | CRISP

Responsabile scientifico: prof. Gianni Cicia
Team composto dai prof.: Riccardo Vecchio, Carla Cavallo, Adelina Picone
Collaborazione dei dott.: Ahmed Saidi, Anna Russo Spena, Tonia Impegno

MAVV

Direttore: dott.ssa Emilia Di Girolamo
Sabino Genovese, enologo

ADART | DIARC

Responsabile scientifico: prof.ssa Adelina Picone
Coordinatore scientifico: prof. Alessandro Sgobbo
Team composto dai prof.: Mara Capone, Alessandro Castagnaro, Pasquale De Toro, Paola Galante, Carla Langella, Cristina Mattiucci, Alfonso Morone, Antonella Di Luggo, Adelina Picone, Alessandro Sgobbo
Collaborazione delle dottorande di ricerca: Carla Di Giorgio, Rita Fischer, Caterina Mennella, Maria Lucia Raiola, Isabella Recica

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per candidarsi come speaker, mentore o partner nelle iniziative promosse

Comitato

LIVING LAB VITE | CRISP

Responsabile scientifico: prof. Gianni Cicia
Team composto dai prof.: Riccardo Vecchio, Carla Cavallo, Adelina Picone
Collaborazione dei dott.: Ahmed Saidi, Anna Russo Spena, Tonia Impegno

MAVV

Direttore: dott.ssa Emilia Di Girolamo
Sabino Genovese, enologo

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Responsabile scientifico: prof.ssa Adelina Picone
Coordinatore scientifico: prof. Alessandro Sgobbo
Team composto dai prof.: Mara Capone, Alessandro Castagnaro, Pasquale De Toro, Paola Galante, Carla Langella, Cristina Mattiucci, Alfonso Morone, Antonella Di Luggo, Adelina Picone, Alessandro Sgobbo
Collaborazione delle dottorande di ricerca: Carla Di Giorgio, Rita Fischer, Caterina Mennella, Maria Lucia Raiola, Isabella Recica

Con il patrocinio di: Ministero della Cultura | Università degli Studi di Napoli Federico II | DIARC | CRISP | MAVV